教養ドキュメントファンクラブ

人体の化学工場・肝臓 肝臓は体内で最大の内臓である。一般にはアルコールを分解するぐらいしか知られていないが、体内の解毒に始まり実に多様な機能を果たしており、それを再現しようとすると野球場ぐらいプラントが必要だろうとされる。果たして肝臓とは。 金沢医科大学名誉教授の堤幹宏氏によると、肝臓内部で行われて…