教養ドキュメントファンクラブ

万能料理「ポテトサラダ」の秘密 今日の主役は350もの料理と組み合わせることが可能という万能メニュー。それはポテトサラダだという。 さてこの350との組み合わせだが、実行したのは北海道のトマムのリゾートホテルの料理長の森田完氏。彼が考案した組み合わせは塩辛などのまあ普通に思いつきそうなものから、苺などのポ…