固ゆで卵三つを半分に切り、黄身だけをボウルにあけマヨネーズ大匙3と小さい角切りにして焼いたベーコン35g、塩少々を入れ混ぜ白身に乗せて黒胡椒と粉チーズを振れば見た目も可愛いカルボエッグになりますよ 簡単でツマミとして非常に優秀なのですが、旨すぎてすぐなくなってしまうのが難点です