膨らまない話。

ようやく自分なりのレシピが確立したので自分のための覚書きとして。作るの年に一回くらいだから分量とか忘れてしまうのだ。 土井善晴先生のレシピをベースにもっと簡略にしたレシピ。圧力なべ使用。黒豆の味の濃さというのは、出来上がり時点の煮汁の量によって大きく違ってしまう。レシピの分量通りに作っても、煮えるま…