膨らまない話。

鶏ひき肉 200g 水 200g 片栗粉 20g（倍量の水に溶く） 醤油 キッコーマン 濃いだし本つゆ 各大さじ３（各40ｇ？） （生姜の搾り汁 なくてもできるが断然あった方がいい。それも多めでいい。） テフロンフライパンに水、鶏ひき肉を入れ中火。ポロポロにしていく。 鶏ひき肉に火が通ったら調味料を入れる。アクは取らない。 …