【料理だいありー㉛】ベイクドポテトとルッコラのチーズサラダ

こんにちは、うえはるです。 ブログをのぞいてくださり、ありがとうございます。 先日、じゃがいもを大量にいただきましたので、「ベイクドポテトとルッコラのチーズサラダ」を作ってみました。 ①じゃがいも2個を厚さ1㎝の半月切りにし、耐熱皿に乗せてラップをする。電子レンジ600Wで約5分加熱する。 ②ルッコラは長さ4㎝…