お湯にぷかぷか浮かぶ、こんぺいとうのようでそうではない、 実にかわいい伝統的な新潟のお菓子。 明治33年象業の明治屋ゆかり店さんがつくる貴重なお菓子です。 これからもずっと続いてほしい。 だから私たちヒッコリースリートラベラーズは「浮き星」を皆さんに伝えます。