ウキウキ日和

炊飯器は、ありません。 鍋でごはんを炊きます。 こちらは象印の、一昔前の北欧シリーズのホーロー鍋です。 コンロは8年ほど前、都市ガス工事してIHからガスに替えました。普通、逆（笑） 子どもが料理を覚え始める時、火加減が「火」でが分からないと困るかなって思って(^.^) ・・・ 強火→沸騰→弱火10分→蒸らし10分 こう…