揚げないコロッケ

衣をまぶすだけの、コロッケをつくりました。 コロッケ 市販の焼豚 オクラとモロヘイヤおひたし 味噌汁 じゃがいもは、茹でてつぶします。 玉ねぎとひき肉を炒めて、じゃがいもと混ぜます。 パン粉を油で炒めます。 なかなかきつね色になってきません。 が、きつね色になり始めると一気に色が濃くなってくるので注意! そ…