淡白なチキンに、極上のソースをかける…。それこそが鶏本来の味わいを楽しむ、最も愛される食べ方かもしれない。そしてこの料理法には、『ソースを開発する楽しさ』が溢れている。そんな今日も、新しい舌鼓ソースの開発に全力投球しよう！そして完成した、柔らかチキンマスタードカルパッチョ！美味しさだけでなく大変お安…