牛肉テールスープを飲まれたご経験はあるだろうか。 あの異国での感動を、我が国でも再現できないだろうか。 本日ご紹介するのは、牛モモ小葱のバターコンソメ生姜スープ。 喉の奥で牛が暴走する、放牧状態の逸品です！