本当に美味しい納豆料理を食べた時、感動が冷めやらない。粘り気・旨み・食感、全ての要素が、私たちを無言にさせる。発酵食品のプライドなのか、はたまた水戸市の作戦か…。いずれにせよ、納豆を生み出した先人に心から感謝したい。本日ご紹介する、マヨ醤油豆板醤の一口納豆エノキバーグ(*‘∀‘) 納豆の本気をぶんぶん感じ…