柔らかさの中に旨みを閉じ込めた、しっとりバターチキン。塩麹とバターの甘みと塩気のコントラストは、まさに八方美人。本日ご紹介する、低温塩麹バターチキンカレー('Д')極弱火で完成させる、焦げ付く暇のない美味しい逸品です！