焼き鳥屋さんで必ず注文する、鉄板串焼きが存在する。それは砂肝、大蒜串、鶏皮串、そしてネギだけ焼き。あの野菜の甘さだけを凝縮した、トロトロの一口…。焼き鳥の事を一瞬忘れる、罪悪感のない一口は最高だ。その味をご自宅で再現する、蜂蜜山椒醤油の甘トロネギ串焼き(*´▽｀*) 甘く香ばしく食べ易く、気合の入ったネギ…