お中元で大量の鮭をいただいた時、皆様はどのように召し上がるだろう。焼きじゃけ、ホイル焼き、チャンチャン焼き、そんな焼き料理も最高だ。ただもしそれらに少し飽きた時、お試しいただきたいテイストが。それが柔らかさを詰め込んだ、美味しい鮭団子である！本日ご紹介する、鮭ささみの柔らかタルタルサラダ風団子(*´ω…