220314_う巻き、ローストビーフのユッケ

今日は早朝から仕事。その分早く帰って来れたので15時には帰宅。こたつの中で30分ほど昼寝をし、目覚めた後も夕方までだらだらと過ごす。 妻と子供が帰ってきて夕飯。今週の弁当の副菜としてきんぴらごぼうを作った。数日前に作った蒟蒻も味が染みてきた。 市販の玉ねぎドレッシングを大根おろしに混ぜてベビーホタテにか…