製麺、牛タン、いくら丼

9/24(土) 昨日の続き。朝食にホームベーカリーで焼いたパンでRと一緒にピザパンを作る。 AM、みんなで製麺。1kg程度の麺を作ったが、交代で作業をしたせいかあっという間にできた。 昨日作ったラー油がたくさんあるので坦々麺っぽいものにした。具はザーサイ、玉ねぎ、ねぎ、ひき肉、キクラゲを全てみじん切りにしたもの…