石記
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(また)鍋買った
3/18(月) AM出社し、PMから在宅勤務。午後から出社する妻が昼食を作ってくれた。 ひき肉のそぼろを卵でとじて甘めの餡掛けをかけたもの。ご飯が進み、つい食べすぎる。 夜、謎の料理を作る。キノコと玉ねぎ、ハーブ類を牛乳と小麦粉でとろみをつける。それを鶏胸肉を薄く伸ばして巻き、さらにパイシートで包んだ。 卵黄…