umauma-gohan diary

オレンジ塩作り 今日は一日中、曇り空。 冬の曇天は静かでしっとりしてて好き いただいたオレンジは、食べ終わっても捨てずにピールを使ってオレンジ塩を作ります。 辻仁成さんのYouTube "2G COOKING"を参考にしました。 カルパッチョ、蒸し野菜、野菜スティックに使います。 ★オレンジ塩の作り方 オレンジはよーく洗い、…