umauma-gohan diary

初・ピェンロー鍋作りました インスタでも雑誌でもお馴染みのピェンロー鍋。ずっと食べたい食べたいと思いながら、やっと昨晩、挑戦することができました。ピェンロー鍋は、簡単にいうと白菜春雨鍋。舞台美術家の妹尾河童さんの著書「河童のスケッチブック」で紹介され、 一躍有名になった鍋です。 一説によると「病みつき…