梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

砂川（28歳）です。 こないだ登場した以来です。人前で話すのが苦手なので、今でも緊張しています。 今日のレシピは「ソースかつ丼」です。 普通のかつ丼は甘辛いたれで煮込んだかつを卵でとじたものが一般的ですが、長野や福井など一部の地域ではソースかつ丼をかつ丼って呼んでいるそうです。ソースは地域によって、ウス…