梅の実学園・みんなのモグモグレシピ
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寄せ鍋
こんにちは。海斗(小3)です。 久しぶりの登場です。学校もいつも通りです。 今日のレシピは「寄せ鍋」です。 定番の鍋ですね。寄せ鍋は野菜や魚、お肉などをだししょうゆベースのつゆと一緒に煮込んだ鍋です。ちり鍋はこんぶだしに野菜や魚などを煮込んだ鍋ですので、寄せ鍋とは対照的です。ちり鍋はポン酢などにつけて…