好きな魚は、焼いて良し、南蛮漬けても良し、干して良しのアジさんです。どぅもっす！山形のうみだぬきです。今回焼いたのは…イワシ！「Iwatani 炉端焼き炙りやⅡ」で焼きます！イワシを焼く！？実は、奥さんが「塩焼きで魚を食べる」っていう文化（？）にあまり馴染みがなくて。でもアジを焼いて出したら、「んまい！…

うみだぬきの楽しいこと探し。

イワシの塩焼きってどうなの？実際に焼いてみたら美味しかった話。