私の整理帖

年季の入った、 3冊のノートと、 ファイルと料理の本が １冊ずつ。 我が家にある、 料理の本とノートは この5冊。 結婚以来、 作り続けてきた 我が家の味。 2冊のレシピ帖のうち、 1冊は、 季節を問わずつくる 定番料理中心。 もう1冊は、 季節料理。 縁が黄色いノートは、 ほとんどつくらなくなったけど、 かつて我が家で…