鵜の木便り

鵜の木駅至近に立地し、多摩川線沿線の最強の中華料理店との呼び声も高い「嘉宴」。 その「嘉宴」の強さの源泉でもある逸品たちを紹介していくシリーズ。 第2回目は「大海老と春雨のニンニク蒸し」。 ふだんは時間を惜しんで麺類やご飯類を頼むのですが、なんとなく大ぶりの海老が食べたいなと思って注文。 出てきた料理を…