うさかつ 米国生活’s blog

やはり炭火が一番おいしい！ これはアメリカ移住以来、色々なステーキの焼き方を試してきた私の持論です。 低温調理、インスタントポット、オーブン、などは焼き加減の安定感はありますが味は炭火におよびません！ 今回はコストコのステーキ肉を炭火で仕上げました。 牛肉にはランクがありコストコで目にするのは１番上の…