うさばけ日記

■オムライス 先週末のお昼ご飯。 オムライスと言えば上にケチャップをかけることが多いと思いますが 最近ちょっと凝ってます。それは ケチャップからソースを作っているんです！ 作り方は簡単。 ケチャップ： バター 酒（ワインとか洒落たものはないので、うさばけは日本酒） これを鍋にいれて少し煮るだけ。バターが溶け…