Foodie Blues:減酒逃避行

新潟5大ラーメンの一角「新潟濃厚味噌ラーメン」。ラーメンなのに「割りスープ」前提のとろりとした濃ゆい濃ゆい味噌のスープは、塩度が高い辛口の「越後味噌」が決め手。自家製麺は米粉・タピオカ粉配合でモチモチ！