うつかて -うつを糧にいきていく-

「鉄分」不足で、うつのような症状になることがあるって、ご存知ですか？ 鉄が欠乏すると、ドーパミンの神経伝達物質の機能を障害し、うつ症状と似通っていた症状がでると言われているんです。 今回は、鉄についての知識と、鉄分摂取するためのオススメ料理のご紹介をしたいと思います。 鉄欠乏症の症状 「鉄」は２種類あ…