【家系ラーメン】地元の家系VS本場の家系

家系ラーメン 家系ラーメンについて簡単に説明すると、味の濃さ、麺の硬さ、油の量を自分で決めれる豚骨醤油ラーメン。 私はこの「家系ラーメン」というものが大好きだ。しかし、地元の家系ラーメンしか食べたことがない。本場を食べずとして家系好きは語れるのか、、、、ということで、家系ラーメン本家でお馴染みの「吉…