そら豆まとめ(歴史、見分け方、栄養、調理法、保存方法 etc. )

豆の中で最も歴史の古い野菜です。びっくり。 調べてみると食べ方も予想以上にあって、色々試してみたくなりました。 特にさやごとオーブンで焼いたらおいしそう! 実際スーパーで扱っているとそこまで売れない印象です。即日完売なんて非常に難しく感じます。 商品自体も古くなってもそんなに表面的には劣化しておらず、…