vietstarwhiteのブログ
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✨✨ベトナム風焼きパンがアメリカで流行から始まったホワイト翁とソネちゃんの日本の発展と学びの歴史とそれが今やアジアに順番に波及して行っている現状を解りやすく分析して居ます😊!!。
ニューヨークで話題の70万ドンのバインミー・チャオから始まり、東京・大阪で急増するバインミー専門店、車や炭素繊維に見る日本の「学んで改良する」伝統、White翁自身のAI遍歴、そして「猿真似」と揶揄された80年代から雁行形態論まで、日本人の向学心の正体を対話形式で読み解く。