はじめての野菜づくり

お正月も三が日が終わり、今日は仕事の準備をしました。明日から通常モードに切り替えです。 暮れに作りすぎたなますにカニ缶を入れ、サラダにして夕食に添えました。カボチャもレーズンを合わせてサラダにしました。 なますの大根、ニンジン、サラダにしたカボチャ、レタスはいずれも自家製の野菜です。 先月末に採れた野…