SabaayDii LAO Fromラオス、ビエンチャン

今回は焼き飯についてです。 ラオスで出される焼き飯は「ベチャ」としていることが多いです。一般的な焼き飯はパラパラだと思っているため、美味しい料理が多いラオスの中で唯一馴染めない点です。