homebrew diary

こちらのビールが出来たので評価。モルト67%で仕込んだ、かつてのぎりぎりビールの出来はいかに？ vvm.hatenablog.com 今回のビール、味よりも色に期待している。モルトをかなり少なくすることで、大手ラガーのあの色を出せるのではないか？と言うわけで、今季初のフィルターシステム登場。清澄度だって極めたい。フィルタ…