homebrew diary

こちらのビールが出来た？ので評価。 vvm.hatenablog.com オーディナリー・ビターのスタイルの特長の一つにローカーボネートがある。調べると1.5GVあたりのようだ。と言うことで、ターゲット1.5GVでプライミングシュガーを入れて瓶詰め。当然ながら、2週間経過してもペットボトルの張りがいまいち。いつもなら、もう少し待…