Kveikとかピッチレートとか

ここしばらくイースト毎のピッチレートについて独自に調べていたんだけど、答えは普通に転がっていた。 こちら、カナダのイーストメーカの情報だ。 escarpment-laboratories.helpscoutdocs.com 自分の予想していた通りの答えで、アメリカンエールならアンダーピッチは避けろ。ベルジャンヴィットならOKだ。これで未熟な自…