和菓子教室 おけや

糖質フリーが、叫ばれる昨今。 お砂糖を使う和菓子を作る身としては、 健康とはかりにかけると、肩身がせまく、 本当に和菓子を、おすすめしてよいのか？ 自分の中で葛藤することが、ありました。 しかし、そんな私の考えを導くような出来事がありました。 父がなくなった時の事です。 当日は、涙にくれ、そこからは、告別…