クローズドなつもりのオープン・ノート

ブラウニーのような焼き菓子はそのままでも日持ちするし、冷凍してストックしておけばいつでもおやつになる。 何なら朝ごはん代わりにもなるので、あると便利。ブラウニーにバナナブレッド、キャロットケーキ。どれにしようかと迷うけれど、日持ちを考えた時にはやっぱりブラウニーに落ち着く。 豚かたまり肉のウスターソ…