筑前煮

本日も秋晴れ 好天続きで気分も お出かけは、、、しないで 午後から、庭の草引きと剪定 ここ数日暑くなったので、蚊が飛んでましたけど これで、しばらくは庭仕事はしなくて良いかな 午前中に、筑前煮を作っておきました 我が家は、大抵鶏肉はむね肉を使うのですけど、、、 煮込みは、やはりもも肉が柔らかくて良いみたい…