暑い夏、真っ只中。蕎麦やうどん、そうめんを食べる機会が増えてきますが、家庭にめんつゆを常備している人は多いと思います。しかし、めんつゆの賞味期限で思い違いをしている人が多いのではないでしょうか？また、濃縮つゆとそのまま使えるストレートつゆでも使用法に大きな違いがありました。