ミニトマトの「旬」は6～10月頃、なかでも暑すぎない時季がおいしいとされ、まさに梅雨どきの今頃が最適といえるようです。ミニトマトのヘタは付けたまま保存するべきなのか、外すべきなのか。正解とその理由について伺いました。