今年は「令和のコメ騒動」と呼ばれたコメ不足と価格の高騰がありました。昨年夏の猛暑も大きく影響しています。気候変動はコメの収量と品質の両方への影響があり、良い面も悪い面もあると考えられていて、適応策が講じられています。