「これって珍しくないですか？」と編集部に届いたブリの画像。数名でのぞいてみると「ブリでしょ」「でもヒラマサっぽいかも……」と声が上がる。ブリとヒラマサは、慣れた人でも判別に迷うケースが意外にある。ここではカンパチも含めて、役立つ見分け方と最新のトピックを紹介しよう。