コーヒーの道具達【焙煎】

コーヒーは生豆を焙煎するところから始まります。 (豆の栽培は出来ないので、割愛です^^;)私は生豆をamazonで購入し、ガスバーナーとぎんなん煎りのザルを使って焙煎しています。遠藤商事 業務用 丸型ギンナン煎り遠藤商事 業務用 丸型ギンナン煎り 本体:ステンレス鋼(18-8)/柄:天然木 日本 BGV08出版社/メーカー: 新越…