響 21年 / Hibiki 21 Years Old

あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。 2022年の1本目は、昨年1月にウイスキーくじで当たった響21年です。 色は濃い目の琥珀色。ジャパニーズハーモニーと比べると色が濃いことが分かる。 香りは、響特有のグレーンの甘い心地よい香り。青リンゴ、バナナ、香木、ハチミツ、シロップ、少し接着…