シンコモチの煮物

日曜日に九十九里に行った時、 「梅一輪」の直売所で買ったシンコモチ。夫の親戚があのあたりに住んでいることもあって、 結婚してから、その親戚にいただいて初めて食べてから すっかりシンコモチのファンになりました。 シンコモチとは、うるち米の粉で作るお餅です。 韓国のトックやトッポギみたいな感じかな。今回買っ…