ワインの聖書

「凝ったデザインのシールを剥がして、ミュズレが現れたらワイヤをゆっくり外す。漏れ出る『プシュ』という小さなため息は、シャンパーニュならではの産声。少しずつ少しずつボトルを回してコルクが押しあがってくるのを待つ。そして…黄金の輝きがキラキラと舞い落ちる。シャンパーニュには美しさと一瞬の儚さ、かけがえの…