ワインの聖書

生産者（ドメーヌ）：ボデガス・ユンテロ 国：スペイン 生産地（テロワール）：ラマンチャ地方 年代（ヴィンテージ）：2018年 品種：テンプラニーリョ100% 栓：コルク 熟成：最低36ヶ月は熟成（うち12ヶ月は樽熟成） アルコール度数：13.5% 飲み頃の温度：16℃ 熟成：18ヵ月の樽熟成、約3年の熟成 合う料理：生ハム、肉じゃ…