ワインとビールの酔いどれ紀行
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甲州テロワール・セレクション 祝〜グラスに注ぐ、祝の船出、甲州の地から漕ぎ出す
生産者(ドメーヌ):勝沼醸造 生産地(テロワール):山梨県・勝沼 品種:甲州(100%) 熟成:ステンレスタンク9カ月熟成 栓:コルク(24年からコルク) アルコール度数:11.5% 飲み頃の温度:8~10℃ 「甲州テロワール・セレクション 祝」は、日本のブドウ栽培とワイン醸造の聖地・勝沼、その中でも祝(いわい)地区の甲…